| 虽然我不是北方人，但是香浓的面疙瘩汤我还是喜欢吃的。特别是早晨想偷懒不想弄复杂的早餐，这时就会做一碗面疙瘩汤，今天下雨有点冷早餐想喝一碗热乎乎的甜疙瘩汤，于是煮了红枣汤做了这碗疙瘩汤。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉100g |
| 【辅料】红枣12粒，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣用水浸泡十分钟左右。 |
 | 2.泡软的红枣用手掰开后去除枣核。 |
 | 3.把去核的红枣放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮十分钟。 |
 | 4.放入适量的红糖与红枣同煮。 |
 | 5.把全麦面粉放入一个小盆里，用小匙慢慢加入冷水，并用筷子快速搅拌成面疙瘩。 |
 | 6.把面粉全部搅拌成没有干粉的面疙瘩。 |
 | 7.把面疙瘩慢慢拨入煮锅里，边拨边搅动。 |
 | 8.煮两分钟左右待面疙瘩熟了就可以食用。 |
【红枣全麦疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士红糖的用量按个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放。 |
