红枣糯米粽

端午必备美食

【食材与调料】

【主料】粽叶1斤

【制作步骤】
红枣糯米粽 1.干粽叶,温水泡一晚。第二天用之前用开水煮一下
红枣糯米粽 2.泡好煮好的粽叶
红枣糯米粽 3.糯米泡一晚,红豆泡一晚,红豆提前泡一天,活着单独煮一下,要不会有点硬,我放的豆子多,可以减少,
红枣糯米粽 4.红枣切丁
红枣糯米粽 5.蜜枣切丁,拌入,蜜枣可以整颗放进去,我切开拌入是为了不要太甜
红枣糯米粽 6.全部拌入,准备开包
红枣糯米粽 7.此时推荐的神器
红枣糯米粽 8.包起来
红枣糯米粽 9.成品,加入高于粽子的水,大火烧开,中火煮2个小时,中间不要用任何东西搅拌,水烧了就加些水,然后熟了就泡着或者捞起来,都行,个人喜欢捞起来放冰箱慢慢吃。
红枣糯米粽 10.成品
红枣糯米粽 11.糯糯的甜甜的还不错

【红枣糯米粽做法小贴士】

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张静 张静
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