红枣糯米排骨,香糯好吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨80克 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备排骨,糯米,红枣 |
![]() | 2.掩骨斩段 |
![]() | 3.装碗里撒上辣椒,盐 |
![]() | 4.淋上生抽 |
![]() | 5.拌匀腌制一小时 |
![]() | 6.糯米用清水泡软,红枣去核, |
![]() | 7.泡好的铺一层在碗底,喜欢吃甜的在糯米拌进白糖 |
![]() | 8.再铺上一层排骨, |
![]() | 9.再铺上糯米 |
![]() | 10.再放上排骨 |
![]() | 11.再铺上糯米 |
![]() | 12.再放上红枣 |
![]() | 13.放进蒸锅 |
![]() | 14.蒸一小时 |
![]() | 15.好香糯的糯米蒸排骨 |
【红枣糯米排骨做法小贴士】
小贴士糯米先泡软,大约泡半天 |