这个瓠子是在别人家摘的,纯天然的,长得像葫芦了一样的,早上用来煮面条吃非常的棒,而且夏天吃瓠子没有禁忌哦,清热解毒,夏天吃时令蔬菜最健康了。 【功效】清热,解暑,止渴,除烦,利水。 【宜食】适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。 《群芳谱》:“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。” [忌食]夏令吃瓠子,诸所无忌。 |
【食材与调料】
【主料】瓠子半个,面条200g |
【辅料】油适量,盐适量,瘦肉适量 |
【制作步骤】
1.瓠子去皮 切半个 | |
2.切成小条 | |
3.油热倒入瓠子丝 翻炒瓠子变软 | |
4.加入适量的水煮开 | |
5.再下入面条 |
【瓠子面条汤做法小贴士】
小贴士瓠子需要炒一下再放水煮面条 |