牛奶的营养和黑芝麻加在一起,做的馒头非常可口 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻20克,高筋面粉180克,牛奶200克,酵母4克 |
【制作步骤】
1.牛奶倒入面包桶,放入面粉,黑芝麻,酵母 | |
2.面包机和面20分钟 | |
3.发酵至2.5倍大,有蜂窝,我室温发了一晚上 | |
4.排气整形 | |
5.二发30分钟 | |
6.冷水下锅,大火5分钟转小火10分钟,焖5分钟 |
【黑芝麻牛奶馒头做法小贴士】
牛奶的营养和黑芝麻加在一起,做的馒头非常可口 |
【主料】黑芝麻20克,高筋面粉180克,牛奶200克,酵母4克 |
1.牛奶倒入面包桶,放入面粉,黑芝麻,酵母 | |
2.面包机和面20分钟 | |
3.发酵至2.5倍大,有蜂窝,我室温发了一晚上 | |
4.排气整形 | |
5.二发30分钟 | |
6.冷水下锅,大火5分钟转小火10分钟,焖5分钟 |