| 早餐摊个鸡蛋饼加上些许黑芝麻真是最好的享受了。黑芝麻的浓香，加上鸡蛋饼的风味。回味无穷。夏天的饮食就要简单为主。简单中透露着美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑芝麻适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切碎 |
 | 2.鸡蛋两个 |
 | 3.将鸡蛋打散倒入葱花中。 |
 | 4.加入适量面粉，盐 |
 | 5.倒入清水搅拌均匀 |
 | 6.油锅预热，倒入一勺面糊。转小火 |
 | 7.用铲子将饼摊圆 |
 | 8.在面糊还没凝固时撒上黑芝麻 |
 | 9.翻面煎熟即可。 |
【黑芝麻鸡蛋饼做法小贴士】
| 锅中倒入油的时候，尽量让锅的四周都沾上油。防止粘锅。不粘锅就可省略这步。 |
