黑芝麻豆馅糯米饼,黑芝麻豆馅糯米饼的做法 - 阳康菜谱网黑芝麻豆馅糯米饼做法大全

我朋友给我送了一袋糯米粉，我也不会做我老公就告诉我咱家不是还有酸奶吗？我说有啊他说把酸奶放进去就能把糯米粉发酵，我说行吗？他说行我就试了一下没想到还真行，有一点点的酸味还有点甜的味道真的挺好吃的...

【食材与调料】

【主料】糯米粉500g，芸豆500g，白糖150g，酸奶400g，植物油100g，黑芝麻200g

【制作步骤】

	1.首先取500克糯米粉，用自己做的酸奶合成面团。
	2.把合好了的面团常温发酵一宿不要发酸了。
	3.取300克的芸豆，用清水洗净挑去有虫眼的残豆。
	4.锅里放入清水大火开锅把电饭锅般到煮粥档煮至饭豆开花时捞出。
	5.取一厚实一点的盆，把煮好了的饭豆放入盆子里。
	6.加入200克的棉白糖,用饭勺把饭豆捣碎。
	7.这是捣好了的豆馅,（捞出的汤不要扔了焖饭用饭很好吃的）
	8.把发好了的面取出安图揪成面团。
	9.取一小面团用手拍成面饼。
	10.把豆馅放入包成园求状。
	11.取一平盘把熟黑芝麻放入盘子里，在把糯米团放上，滚均匀用手团一下让芝麻粘在糯米团上，烙饼的时候不往下掉。
	12.取一粘好芝麻的面团，用手拍一下边薄心厚的饼。
	13.取一平底锅饭入植物油，把馅饼放入千万不要翻动小火煎定性时候在煎另一面，(记住一定小火煎要不外面糊了里面没熟)
	14.把糯米饼煎至金黄色时出锅装盘。
	15.这是煎好了的糯米面豆馅饼，可好吃了。