| 姜性温，可发散风寒、温阳；枸杞可滋阴补肾、清肝明目；红枣补脾养血安神。红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成，有祛湿驱寒养身之效，在秋冬季节食用很好。 |
【食材与调料】
【主料】红枣12g |
| 【辅料】水1000g |
【制作步骤】
 | 1.砂锅洗净。 |
 | 2.红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。 |
 | 3.红枣从中间切开。 |
 | 4.姜切片。 |
 | 5.全部放砂锅内。 |
 | 6.加1000克水。 |
 | 7.盖盖，开中火。烧开转最小火熬5分钟。 |
 | 8.放入枸杞熬2分钟。 |
 | 9.关火，利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。 |
 | 10.成品。 |
 | 11.成品。 |
【红枣姜片枸杞汤做法小贴士】
| 小贴士1.红枣切开，更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝，是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮，可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好，这次我用的是大红色的坤博砂锅，漂亮的中国红釉色，配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤，不仅喝着舒服，连看着都是一种极大的享受。 |
