| 从7月18日起就开始进入了三伏天的头伏了，三伏天天气闷热，随着人体汗液的大量排出，造成身体内部各种营养物质，特别是无机盐的大量消耗；再加上食欲不振，活动减少，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人体重下降，引发疾病。没有食欲怎么办？藿香鸭血粉丝汤非常适合这个炎热季节食用，藿香具有芳香化湿、发表解暑、解表散邪、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、快气和中、健胃祛湿等功效。由于藿香本身是一种具有芳香味的植物，有了藿香的加入，令此菜口味丰富，营养更全面，食疗效果也更加明显。 |
【食材与调料】
【主料】鸭血250g，冬瓜300g，粉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，藿香适量，香葱适量，生姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.冬瓜切片 |
 | 3.藿香切碎 |
 | 4.鸭血切片 |
 | 5.水烧开下鸭血焯一下沥出 |
 | 6.五花肉和生姜放锅内炒出肥油 |
 | 7.下冬瓜 |
 | 8.加水 |
 | 9.煮开后下鸭血 |
 | 10.冬瓜和鸭血煮熟下粉丝 |
 | 11.加盐 |
 | 12.加胡椒粉 |
 | 13.下藿香关火后表面撒上香葱即可 |
【藿香鸭血粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士阴虚火旺者忌食藿香 |
