红糖芋头

这次回家过年,老妈做芋头给我吃,又简单又好吃!比起反沙芋的优点,简单不上火,放凉了也很好吃。

【食材与调料】

【主料】芋头1个
【辅料】红糖2碗,油2匙,芝麻适量,姜几片

【制作步骤】
红糖芋头 1.把芋头去皮,洗干净
红糖芋头 2.芋头切滚刀
红糖芋头 3.姜切片,放入芋头
红糖芋头 4.放入红糖
红糖芋头 5.加入油,搅拌均匀,淹到红糖溶化水,就不用加水,这样熬出来芋头就好吃。
红糖芋头 6.盖上锅盖大火煮开后转小火熬
红糖芋头 7.不时搅拌,小心粘锅,熟了就好!
红糖芋头 8.最后撒上芝麻即可

【红糖芋头做法小贴士】

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