| 喝汤能养胃，也可美颜，更可瘦身。对于减肥的MM来说，喝汤有很大的好处，可以促进新陈代谢，补充蛋白质、维生素和矿物质，同时也加强了肠道蠕动，有效排除体内毒素，让燃脂更有效。 今天的瘦身汤材料丰富，却都是高营养、低热量的食物，有能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积的白萝卜；能消除体内脂肪和胆固醇的海带，补钙的虾皮，及补充优质蛋白质的蛤蜊肉和豆腐。选对好的食物，汤不但味美鲜甜，还能轻松享“瘦”。 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊肉30g，豆腐100g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，米酒适量，盐适量，胡椒粉适量，玉米油适量，清水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.主料备好。 |
 | 2.白萝卜去皮切丝，豆腐切丁，海带结洗净，蛤蜊肉洗净并捏干水份，葱切花，姜切粒待用。 |
 | 3.炒锅倒入玉米油，爆香葱白和姜粒。 |
 | 4.然后放入虾皮翻炒出香味。 |
 | 5.再放入蛤蜊肉翻炒一会，淋入米酒去除腥味。 |
 | 6.放入白萝卜丝翻炒一会关火。 |
 | 7.将炒香的虾皮蛤蜊肉萝卜倒入养生壶里，再倒入1200ml的清水，启动养生壶的“药膳”功能。 |
 | 8.时间定为30分钟。 |
 | 9.这时我们可以离开让养生壶自动炖煮。 |
 | 10.30分钟后萝卜煮得软绵，放入海带结和豆腐丁。 |
 | 11.再煮10分钟，放入葱花、盐和胡椒粉调匀即可关火。 |
 | 12.装碗放温即可开动啦。 |
【喝汤也能轻松享瘦【虾做法小贴士】
| 小贴士1、用油将葱白、姜粒和虾皮爆香，会使汤色变浓白，味道更鲜美。 2、放米酒和胡椒粉的目的是去除蛤蜊肉的腥味。 3、养生壶有定时功能，用来煮汤不用担心溢出，还可以保温。 |
