一款货真价实的海苔肉松饼干,喜欢吃咸的有口福了啊 |
【食材与调料】
【主料】黄油150g,鸡蛋2个,低粉300g,泡打粉6g |
【辅料】海苔2大片,盐6g,糖20g,肉松50g |
【制作步骤】
1.各种材料均按照配方称量 | |
2.黄油室温软化,加糖,加盐打至松发 | |
3.分4-5次加入蛋液打发(一定要分次加哦),打发至颜色发白,体积膨大 | |
4.筛入低粉和泡打粉 | |
5.倒入肉松和海苔碎 | |
6.揉成面团,包好保鲜膜,放冰箱冷藏1小时 | |
7.切成小条,放入铺了油纸的烤盘,烤箱预热170度,烤制20-25分钟 | |
8.成品来了 |
【海苔肉松饼干做法小贴士】
烤完以后不要开炉门,利用余热继续焖个10分钟,会更加的酥脆哦 |