| 中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜7勺 |
| 【辅料】红糖适量，面粉适量，黑芝麻少许，食用油少许 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，切块隔水蒸熟后搅成泥 |
 | 2.趁热放入7勺糯米粉拌匀 |
 | 3.不烫手时和匀成团 |
 | 4.红糖加入适量面粉拌匀 |
 | 5.戴上一次性手套，把面压成片状包入红糖 |
 | 6.用手轻轻压成薄饼 |
 | 7.撒上黑芝麻 |
 | 8.饼铛放少许食用油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可 |
【红糖南瓜饼做法小贴士】
