| 很喜欢吃加香肠的面包卷，为了家人的健康自己动手做起来，超美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】高精面粉250g，鸡蛋1个，火腿肠6根，牛奶100g |
| 【辅料】酵母适量，盐适量，白砂糖适量，水适量，黄油15g |
【制作步骤】
 | 1.将黄油以外的材料全部放入面包桶内选择揉面程序 |
 | 2.15分钟后加入黄油，再次启动和面程序搅拌 |
 | 3.和面结束，继续按发酵功能键，面团发酵至两倍大 |
 | 4.把发酵好的面团拿出分成5份揉圆，静置十分钟左右。取一个面团把它搓成细长的条 |
 | 5.拿出一根火腿肠，将火腿肠慢慢卷起来，，将长面条一圈圈绕在上面。 |
 | 6.依次做好所有的面包卷，放入烤箱进行二次发酵，直到面团变成原来的2倍大 |
 | 7.发酵好的面团表面刷上一层蛋液，在刷了蛋液的面团上再撒上黑芝麻。放入预热到180度的烤箱中层，烘烤15分钟左右，至表面金黄色即可。 |
【火腿面包卷做法小贴士】
| 小贴士根据烤箱型号的不同可能温度和时间略有不同，请大家自行掌握，随时观察面包颜色。 注意表面上色之后一定要加盖锡纸，否则面包可就要变黑啦。 |
