| 这款早餐很简单，只用了三种食材：核桃、花生、黄豆。这三种食材的好处在此就不多说了。 只是我在磨好的糊加放了红糖，为什么要加红糖而不加白糖呢？ 中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。 红糖对营养成分保留较好，它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。 适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收 |
【食材与调料】
| 【主料】核桃50g，花生30g |
| 【辅料】黄豆适量，红糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好三种食材：黄豆需提前浸泡。 |
 | 2.花生放入微波炉分两次叮，每次一分钟。 |
 | 3.核桃切碎也放微波炉分两次叮，每次一分钟。 |
 | 4.将浸泡至软的黄豆放入豆桨机。 |
 | 5.再放入花生。 |
 | 6.以及核桃碎。 |
 | 7.再加入低于临界线下的热水。 |
 | 8.选择米糊键，开始工作。 |
 | 9.蜂鸣后断电源。倒入装有红糖的器皿内即可。 |
【红糖核桃花生糊做法小贴士】
| 核桃切碎再叮，是因为假如整个核桃放入豆桨机会造成一些核桃被卡在打磨器内，弄碎了就基本上全部都被打磨，口感更加滑。 |
