一道东北菜,很好吃呦! |
【食材与调料】
【主料】火腿300g |
【辅料】大蒜适量,盐1勺,糖1勺,鸡粉半勺,生抽2勺,醋1勺 |
【制作步骤】
1.火腿切成片 | |
2.黄瓜切成丝,摆放盘子里。 | |
3.拉皮用凉水泡一下,捞出放在黄瓜上。 | |
4.大蒜拍碎剁成末,放入一个碗里,加生抽,盐,糖,醋,鸡粉。 | |
5.把蒜汁浇在拉皮上就可以 | |
6.吃的时候用筷子搅拌均匀 |
【火腿黄瓜拉皮做法小贴士】
小贴士拉皮要用凉水泡一下,口感会更好呦! |
一道东北菜,很好吃呦! |
【主料】火腿300g |
【辅料】大蒜适量,盐1勺,糖1勺,鸡粉半勺,生抽2勺,醋1勺 |
1.火腿切成片 | |
2.黄瓜切成丝,摆放盘子里。 | |
3.拉皮用凉水泡一下,捞出放在黄瓜上。 | |
4.大蒜拍碎剁成末,放入一个碗里,加生抽,盐,糖,醋,鸡粉。 | |
5.把蒜汁浇在拉皮上就可以 | |
6.吃的时候用筷子搅拌均匀 |
小贴士拉皮要用凉水泡一下,口感会更好呦! |