黄桃果冻

果冻是孩子们的最爱,加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻,果肉绵软,果味十足。因为有桃罐头糖水,所以甜加得很少,只用了10克(如果糖水足够量不必加糖)。

【食材与调料】
【主料】黄桃300g,果冻粉50g
【辅料】水500g,糖适量

【制作步骤】
黄桃果冻 1.将黄桃从罐头中取出。
黄桃果冻 2.切成自己喜欢的大小
黄桃果冻 3.码放在模具里。
黄桃果冻 4. 果冻粉放入可以加热的容器中
黄桃果冻 5.放入糖
黄桃果冻 6.罐头水(不足量加水)
黄桃果冻 7.搅拌均匀
黄桃果冻 8.小火加热,期间需要不停的搅拌以防粘锅。
黄桃果冻 9.至沸腾立即关火
黄桃果冻 10.放至50度左右,倒入码好黄桃的模具内,晾凉放入冰箱冷藏。

【黄桃果冻做法小贴士】
如果直接用水制作果冻的话,需要加糖50克,当然也可以根据个人爱好调整量的多少。

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