红糖大枣发糕,红糖大枣发糕的做法 - 阳康菜谱网红糖大枣发糕做法大全

好吃

【食材与调料】

【主料】面粉300g，大枣100g

【辅料】酵母3g，红糖40g

【制作步骤】

	1.大枣洗净去核。
	2.放入红糖和水烧开煮至糖化。
	3.用料理机打成枣泥。
	4.面粉和发酵粉混合。
	5.放入枣泥
	6.和好的面糊放入刷了油的模具中发酵。
	7.发酵好的面糊放入锅中开锅蒸30分钟即可。
	8.蒸熟后晾凉切块。

【红糖大枣发糕做法小贴士】

小贴士无

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香酥花生豆

做月饼馅时剩下一点熟花生米，不知应该怎样吃，放了好几天，晚上的时候终于下决心把它做出来，上网查了一下没有完全按网上的方子，就做出这样一个不太好看但特别好吃的花生米。做花生豆的时候心里没底，所以过程图没照。感觉含油过大，我用纸吸了三四次油，还是偏大。下次做面糊时少放点小苏打，会好点。我头一次按严格的克数做的，当时就觉得小苏打过多。