特别爱吃糍粑,以前都是买的多,网上买比较贵,后来就是用面包机来做,简单又实惠。 |
【食材与调料】
【主料】糯米310g |
【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:糯米,水。 | |
2.糯米用水洗干净。 | |
3.倒入面包机里,按糯米年糕键。 | |
4.做好不烫手取出来,抹点油不容易粘,用擀面杖擀成长方形。 | |
5.放一点红糖,可以在红糖里放一些熟面粉,这样煎的时候不容易流出来。 | |
6.卷起来,对折。 | |
7.放土司模具里冷冻,一两个小时取出来切片,想吃的时候用油煎就可以了。 |
【红糖糍粑做法小贴士】
小贴士1.可以包豆沙馅,也可以不用包馅,吃的时候撒白糖或者芝麻糖粉。 |