红烧鱼

鱼有很多种吃法,个人喜欢吃红烧鱼,有人说吃鱼会变聪明哦

【食材与调料】

【主料】鲫鱼一条
【辅料】生姜适量,大蒜适量,辣椒适量,酱豆适量

【制作步骤】
红烧鱼 1.鱼洗干净,准备好辅料
红烧鱼 2.鱼身划几刀
红烧鱼 3.油温达到八十度之上,放入鱼
红烧鱼 4.这是炸好的鱼,大约炸三四分钟
红烧鱼 5.油锅留底油,放入生姜大蒜,辣椒,酱豆,调料,还可以根据自己喜好放配菜
红烧鱼 6.放入鱼,加一点点水,鱼要翻动,入味即可
红烧鱼 7.出锅装盘,开吃吧

【红烧鱼做法小贴士】
小贴士油开放鱼

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