| 美味，好看，和平时做法不同！ |
【食材与调料】
【主料】米饭2根 |
| 【辅料】盐1勺，鸡精0.5勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将鸡蛋打入碗中调匀，放入适量盐，和鸡精，放一边备用。 |
 | 2.西红柿从顶部划两道口子，用开水煮，或是开水烫一下，拨皮切成小碎丁，越碎越好，放入碗中备用！ |
 | 3.将米饭和蛋糕液放入一起拌匀。 |
 | 4.热锅放油，炸西红柿酱。全部西红柿弄碎成液体状，放入适量的盐，装出，备用。 |
 | 5.热锅放油，倒入鸡蛋和米饭的混和体，进行翻炒。炒到干干的。 |
 | 6.喜欢吃焦的朋友可以大火多炒一会。 |
 | 7.最好倒入西红柿酱。翻炒到无汤即可！ |
 | 8.装盘撒上少许香葱，(这里没有，用香菜代替了。根据自己喜好来)一盘香喷喷的火山岩炒饭完成，小孩子能吃一大盘，有丰富的蛋白质和维生素C！老少皆宜！ |
【火山岩炒饭做法小贴士】
| 小贴士每克米粒都被鸡蛋液包裹，金黄，香 |
