红烧鱼

色香味俱全,是很好的家常菜,

【食材与调料】

【主料】鱼300g
【辅料】青椒2个,红椒1个,花椒5g,葱4段,姜3片,干辣椒2个,酱油1勺,盐g,食用油g

【制作步骤】
1.1.准备好材料,鱼切成小鱼块,辣椒切成块,其他辅料清洗干净。
2.烧锅加油,油六分热时放鱼块,煎至
3.煎至两面微黄放辅料,有香味时放辣椒,加点水。
4.等汁收的差不多时就可以啦!

【红烧鱼做法小贴士】
小贴士提前把材料都准备,煎鱼时可先在锅里放点盐,等鱼煎的差不多的时候放辅料。

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