蔓越莓可以做饼干,也可以做牛轧糖,每天吃一些蔓越莓还对心血管及美容有益处,蔓越莓真的是很好吃,很健康,很多用途的好东东。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖25g |
【辅料】花生仁70g,蔓越莓50g |
【制作步骤】
1.先把花生烤熟,花生放在烤盘上,烤箱160度,烤了10分钟, | |
2.接下来是去皮,待花生晾凉后,用手一搓皮就掉了, | |
3.黄油放到不粘锅里,开中火加热使之融化, | |
4.转小火,倒入棉花糖,不停的搅拌,使之融化, | |
5.关火,倒入奶粉,拌匀 | |
6.倒入花生和蔓越莓,拌匀 | |
7.倒入烤盘里,用擀面杖把其整形,不要等凉透了再切,大约比手温低些就可以切了, | |
8.最后包上漂亮的糖纸。 |
【花生蔓越莓牛轧糖做法小贴士】
小贴士花生和蔓越莓要拌匀,味道才好。 |