用韩式辣酱来醃猪肉末,很快就入味,加入豆腐丁一起拌炒,色泽诱人又美味下饭,很简单的快手下饭料理. |
【食材与调料】
【主料】韩式辣酱1汤匙,猪肉末150g,板豆腐150g |
【辅料】青葱1把,盐适量,蒜头10g |
【制作步骤】
1.準备材料 | |
2.猪肉末加入韩式辣酱抓匀醃制 | |
3.板豆腐切小丁 | |
4.青葱洗净切葱花,蒜头切蒜末 | |
5.热锅倒适量油,放入蒜末拌炒 | |
6.炒出香味,放入猪肉末拌炒 | |
7.炒到全部变色后,放入板豆腐拌炒匀,加少许水,盖锅燜煮一会 | |
8.汤汁有收干,加入盐拌炒匀 | |
9.撒上葱花,拌炒匀即可 |
【韩式辣酱肉末豆腐丁做法小贴士】
小贴士无 |