红烧鸡块

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。大家也可以试一试哦,非常不错的一道菜呢。

【食材与调料】

【主料】鸡半只
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
红烧鸡块 1.准备的半只鸡
红烧鸡块 2.鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟
红烧鸡块 3.姜
红烧鸡块 4.热油锅下锅炒
红烧鸡块 5.倒入适量的清水,焖二十分钟
红烧鸡块 6.出锅了

【红烧鸡块做法小贴士】
小贴士买来的鸡如果是鸡肉比较嫩的话,最后一步最好是先盛起,等汤汁收干了,在放到鸡肉上。

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