花生酱拌面在厦门其实很常见,在我们的日常生活中却不多见。 |
【食材与调料】
【主料】挂面100g |
【辅料】橄榄油适量,花生酱适量,米醋适量,酱油适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.烧开水,水量可以多一点 | |
2.烧水同时用橄榄油调开花生酱,加入适量古法米醋及酱油、蒜末 | |
3.水开后入面条,熟透后捞出用凉开水过一下 | |
4.浇上调好的酱汁,开动吧 |
【花生酱拌面做法小贴士】
小贴士凉水过一下保证面条更筋斗,喜欢吃热的也可以不过水 |
花生酱拌面在厦门其实很常见,在我们的日常生活中却不多见。 |
【主料】挂面100g |
【辅料】橄榄油适量,花生酱适量,米醋适量,酱油适量,蒜末适量 |
1.烧开水,水量可以多一点 | |
2.烧水同时用橄榄油调开花生酱,加入适量古法米醋及酱油、蒜末 | |
3.水开后入面条,熟透后捞出用凉开水过一下 | |
4.浇上调好的酱汁,开动吧 |
小贴士凉水过一下保证面条更筋斗,喜欢吃热的也可以不过水 |