红烧大虾

很不错的下酒菜

【食材与调料】

【主料】虾适量
【辅料】青椒适量,干辣椒适量,生姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
红烧大虾 1.虾洗干净去筋,背面要剪开,更入味
红烧大虾 2.生姜,大蒜切好备用
红烧大虾 3.大蒜生姜切段
红烧大虾 4.小葱切段
红烧大虾 5.锅里放油,八成热放生姜大蒜爆香
红烧大虾 6.随后倒入大虾大火爆炒,加入辣椒
红烧大虾 7.爆炒几分钟,颜色变了就可以,不要炒太长时间,否则肉质变老

【红烧大虾做法小贴士】
小贴士虾子要去筋,背面要剪开

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星彤 星彤
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