韩剧里的名菜啊,男星女星都吃个没完赞不绝口的菜,今天就做一盘吧,真的是很好吃啊,主要还比较健康,蔬菜比较多! |
【食材与调料】
【主料】黑木耳1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱适量,火腿3片,韩式辣酱1大勺,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳泡开,切丝 |
![]() | 2.菠菜洗净焯水 |
![]() | 3.胡萝卜切丝,洋葱切丝 |
![]() | 4.鸡蛋打散,煎熟,切丝 |
![]() | 5.青椒切丝,葱蒜切片 |
![]() | 6.火腿切丝 |
![]() | 7.韩式辣酱加少许生抽泄开 |
![]() | 8.炒锅放油爆香葱蒜 |
![]() | 9.放青椒和洋葱 |
![]() | 10.放胡萝卜丝 |
![]() | 11.放入木耳丝翻炒 |
![]() | 12.放入提前泡好的粉丝翻炒 |
![]() | 13.加入火腿,鸡蛋 |
![]() | 14.加入韩式辣酱 |
![]() | 15.加入菠菜,翻炒均匀 |
![]() | 16.出锅表面撒白芝麻即可 |
【韩式炒杂菜做法小贴士】
小贴士无 |