黄芪炖红极参,冬天喝着汤,比燕窝还滋补,高蛋白低脂肪,还能提高免疫力,炖汤中的精髓。红极参是一种高级无污染的海参,高蛋白低脂肪,富含丰富的海参素,对人体有很好的提高免疫力,抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能,保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。 |
【食材与调料】
【主料】 红极参 80克 【辅料】 黄芪5克枸杞5克生姜1克盐适量 |
【制作步骤】
1 准备食材:红极参、黄芪、枸杞、生姜、炖盅等; | ![]() |
2 红极参解冻,洗净; | ![]() |
3 把洗净的红极参放入炖盅里; | ![]() |
4 生姜洗净切丝、黄芪、枸杞洗净一起放入锅中,加适量的清水; | ![]() |
5 锅中水煮沸之后,隔水放入炖盅,盖上盖子; | ![]() |
6 小火炖1.5小时;出锅放盐拌均即可。 | ![]() |
7 营养滋补,美味出锅 | ![]() |
【黄芪炖红极参做法小贴士】