| 皮蛋的另一种吃法。 |
【食材与调料】
| 【主料】皮蛋3个，青椒200克 |
| 【辅料】食油适量，生抽适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋去皮切片。 |
 | 2.青椒去蒂拍裂备用。 |
 | 3.干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。 |
 | 4.锅内倒油，冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。 |
 | 5.倒入煸软的青椒翻炒均匀，加食盐、生抽调味即可。 |
【虎皮青椒皮蛋做法小贴士】
| 皮蛋要冷油下锅才不容易散。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虎皮青椒皮蛋做法小贴士】
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