话梅芸豆玉米粒

芸豆是年初杂粮礼包里面的,煮好之后口感很酥软,用水果玉米和话梅一起加入煮成一碗酸甜的甜品,味道很不错的。

【食材与调料】

【主料】芸豆100g
【辅料】甜玉米1个,九制话梅6颗

【制作步骤】
话梅芸豆玉米粒 1.芸豆洗净后用清水浸泡过夜
话梅芸豆玉米粒 2.准备话梅
话梅芸豆玉米粒 3.水果玉米洗净后用刀削下
话梅芸豆玉米粒 4.浸泡好的芸豆洗净后倒入汤锅加入清水
话梅芸豆玉米粒 5.盖上大火煮开转小火
话梅芸豆玉米粒 6.一直煮到芸豆酥软打开转大火加入话梅和玉米粒
话梅芸豆玉米粒 7.盖上再用中火煮至话梅入味即可
话梅芸豆玉米粒 8.上桌酸酸甜甜

【话梅芸豆玉米粒做法小贴士】
小贴士1.芸豆提前用清水浸泡后能容易煮熟。夏天过夜要进冰箱冷藏

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