红焖鸡块,红焖鸡块的做法 - 阳康菜谱网红焖鸡块做法大全

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【食材与调料】

【主料】鸡肉500g

【辅料】葱花适量，八角适量，香叶适量，姜适量，辣椒适量

【制作步骤】

	1.鸡肉入水中焯2分钟，沥干水分，放入锅中煸炒
	2.鸡肉炒干水分后，放入葱花，姜八角，香叶，辣椒翻炒出香味
	3.放入红烧酱油和生抽调色
	4.填入适当的水大火烧开，转小火炖煮30分钟，然后放入适当的盐
	5.大火收汁
	6.出锅装盘

【红焖鸡块做法小贴士】

小贴士无

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凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。