| 疙瘩汤是很家常的一道美食，既当饭又当菜，操作简单，营养丰富，靠近海边海鲜是随时随地都有的，味道鲜美，营养健康。作为早餐又快又省劲的，虽然大部分人都会，但做出来的也不尽相同，看看我的吧，偶是用心完成的啊，色香味俱全 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g，海米适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，木耳适量，胡萝卜适量，白菜适量，鸡蛋1个，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料处理一下，海米浸泡一会，其余切成小块 |
 | 2.热锅凉油 |
 | 3.先煸炒海米 |
 | 4.依次放入，木耳白菜胡萝卜 |
 | 5.加点酱油翻炒 |
 | 6.一分钟之后放入适量水，我做的两人吃的，大概放了2大杯水 |
 | 7.开锅之后，放点盐 |
 | 8.把锅中的开水取出少量倒入面粉的碗中 |
 | 9.迅速搅拌，搅拌成小的颗粒 |
 | 10.倒入锅中，均匀搅拌开 |
 | 11.鸡蛋打散 |
 | 12.锅再次开了之后，倒入鸡蛋 |
 | 13.开锅之后，看看锅中没有白色的面疙瘩，都变成透明色是就可以了 |
 | 14.淋点香油，加点香菜出锅 |
【海米疙瘩汤做法小贴士】
| 面疙瘩必须变成透明色才能停火，否则面疙瘩不熟 |
