黑木耳和茶树菇都是属于菌类的食材,菌类的东西多吃一些对身体是非常有帮助的。所以我们小的时候这个也是吃得比较多,妈妈都是从我们身体营养的角度出发,为我们安排了很多对身体有帮助的东西,在这里要谢谢妈妈的细心。小时候都是妈妈在做菜,妈妈做菜是习惯了放糖,所以我们也吃习惯了这个口味了,现在煮东西也是都有放糖呢。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳200g,茶树菇100g,鸡丁80g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳和茶树菇洗净切好 | |
2.鸡丁用奥尔良腌料腌半个小时以上 | |
3.热锅冷油 | |
4.加入鸡丁翻炒 | |
5.加入黑木耳和茶树菇 | |
6.翻炒开来 | |
7.加入适量的盐 | |
8.加入适量的白糖 | |
9.炒一会儿就可以出锅了,很简单的 | |
10.味道很赞哦!! |
【黑木耳茶树菇炒鸡丁做法小贴士】
鸡丁因为腌制过的,所以入油时会粘锅,炒的时候要迅速翻炒!! |