最近爱上吃冬瓜,估计减肥心理作祟,不管怎样,冬瓜味甘,润肺生津,多吃也蛮好。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500克,海米30克,蒜2瓣,姜少许 |
【辅料】盐少许,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.冬瓜切片,0.5厘米厚左右。 | |
2.姜切丝,大蒜拍碎备用 | |
3.起锅,倒入少许油,爆姜蒜,并倒入海米翻炒。 | |
4.加入冬瓜翻炒,个人不喜欢添水,所以小火慢慢翻炒,依次加入盐,胡椒粉,继续翻炒。 | |
5.待冬瓜近透明状,加鸡精调味出锅。 |
【海米冬瓜做法小贴士】
最近爱上吃冬瓜,估计减肥心理作祟,不管怎样,冬瓜味甘,润肺生津,多吃也蛮好。 |
【主料】冬瓜500克,海米30克,蒜2瓣,姜少许 |
【辅料】盐少许,胡椒粉少许 |
1.冬瓜切片,0.5厘米厚左右。 | |
2.姜切丝,大蒜拍碎备用 | |
3.起锅,倒入少许油,爆姜蒜,并倒入海米翻炒。 | |
4.加入冬瓜翻炒,个人不喜欢添水,所以小火慢慢翻炒,依次加入盐,胡椒粉,继续翻炒。 | |
5.待冬瓜近透明状,加鸡精调味出锅。 |