| 最近老公的血压被告之接近最高值，不需要吃药但是必须要重视。可以考虑食补，据说芹菜是可以降血压的，就买了当地的香芹菜，做个海米芹菜吧。当然身体还需要锻炼，可以散步、慢跑、打打篮球，身体是革命的本钱啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜200g，海米50g |
| 【辅料】油适量，盐2g，淀粉适量，料酒5ml，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜去叶，洗净。可以适当的用淡盐水浸泡一下，去除一些农药残留。 |
 | 2.将海米多次清洗，洗净，最后泡入水中待用。 |
 | 3.芹菜放水锅中焯水，焯熟。 |
 | 4.焯好后，放入冷水拔凉，这样处理后的芹菜更脆口。 |
 | 5.切成斜刀段，放入碗中备用。 |
 | 6.将泡好的海米取出。 |
 | 7.最后泡海米的水中放入少许淀粉，调匀，备用。 |
 | 8.锅中倒入适量的油，放入葱花爆香，放入海米煸炒，出香味。 |
 | 9.倒入料酒。 |
 | 10.放入芹菜，快速煸炒。 |
 | 11.加入盐和少许耗油，倒入调好的水淀粉。 |
 | 12.大火快速翻炒，收汁，即可出锅。 |
【海米炒香芹做法小贴士】
| 芹菜已经用水焯熟了，所以只需要入味就好，否则就炒老了，影响口感。 |
