| 春风吹的季节最适合种小白菜，暖暖的阳光下小白菜快速地成长着，从发芽到可以采摘只需要一个月的时间，自己在阳台种的小白菜鲜嫩碧绿不论煮沸或炒食都很可口。为了消灭那袋已经开封很久的海米，于是就把两者搭配在一起，小白菜的味道更鲜了。 |
【食材与调料】
【主料】海米30g，小白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，料酒少量 |
【制作步骤】
 | 1.海米淘洗干净后用水泡发10分钟。 |
 | 2.小白菜择去老叶后放水里洗净。 |
 | 3.把洗好的小白菜切成3厘米长的小段。 |
 | 4.准备一些葱姜丝。 |
 | 5.炒锅放油下海米煸炒至水分干，放入少许料酒煸炒。 |
 | 6.放入葱姜丝炒出香味。 |
 | 7.放入小白菜翻炒熟。 |
 | 8.调入适量盐翻炒均匀即可关火装盘。 |
【海米炒小白菜做法小贴士】
| 小贴士海米味道鲜美不用放味精、鸡精等提鲜品。 |
