| 想动手做火龙果馒头，可是家里没有红曲粉，只能用胡萝卜汁来代替了，做出来的果皮是黄色的，并不是很像，但是，在春节年夜饭的餐桌上摆上这么一盘馒头，还是非常抢眼的，可爱喜庆的造型让人喜欢，看着漂亮吃着开心。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头自发粉1000g |
| 【辅料】油适量，菠菜汁适量，芝麻适量，胡萝卜汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头自发粉 |
 | 2.分别和菠菜汁、胡萝卜汁和成绿色面团、黄色面团和白色面团。 |
 | 3.白色面团加芝麻，揉匀。 |
 | 4.胡萝卜面团擀成薄片 |
 | 5.芝麻面团放在中间 |
 | 6.包起来 |
 | 7.搓成椭圆形 |
 | 8.尖的一头用刀划十字 |
 | 9.把四瓣掰开 |
 | 10.绿色面团擀成薄片 |
 | 11.切成三角形 |
 | 12.粘在黄色面团外面 |
 | 13.粘满 |
 | 14.锅内刷油 |
【火龙果馒头做法小贴士】
| 绿色面片粘在黄色面团上时如果粘不住，可以沾点水。 |
