上次做蛋挞时用剩下一些淡奶油,不知道要做什么好,放了两天了,怕浪费掉,搜索一些菜谱,最后选中做木糠杯,简单成功率高。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】奥利奥饼干150g,雀巢淡奶油100g |
【辅料】炼奶30g,红肉火龙果适量 |
【制作步骤】
1.准备所有材料,奥利奥饼干去掉夹心 | |
2.去掉夹心的饼干放入料理机中搅碎成粉末 | |
3.淡奶油放入盘子中,开启电动打蛋器低速打至五分发,即勉强可以流动的状态 | |
4.加入两匙炼奶 | |
5.继续打发淡奶油 | |
6.淡奶油打发至8分发,就像雪糕的状态,打发好的淡奶油装入裱花袋 | |
7.首先在杯子里加一层饼干碎,用用汤匙压实 | |
8.然后加入奶油,用汤匙轻轻抹匀 | |
9.再加一层饼干碎,用汤匙压实 | |
10.然后加奶油,下一层加饼干碎,这样一层一层的重复,最后一层一定要是饼干碎哦 | |
11.最后加入火龙果,做好的木糠杯要放冰箱冷藏室冷藏2小时或以上,口感更好 |
【火龙果木糠杯做法小贴士】
小贴士奥利奥饼干可以换成消化饼,火龙果可以用换自己喜欢的水果,也可不放,做好的木糠杯要放冰箱冷藏2小时左右,口感会更好。 |