| 蛋黄面包由于有大量的蛋黄，口感非常似蛋糕，松软，蛋香浓郁 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋黄5个，低粉100g，糖30g，色拉油30ml，高粉200g，牛奶适量 |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材混合，揉出膜 |
 | 2.第一次发酵好 |
 | 3.取出，分割，滚圆，松弛15分钟 |
 | 4.擀成椭圆形，卷起 |
 | 5.放入模中 |
 | 6.第二次发酵好， |
 | 7.烤箱预热，190度，15分钟 |
【海量蛋黄面包做法小贴士】
| 小贴士牛奶的量根据面粉的吸收量，加到面可以揉成团即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【海量蛋黄面包做法小贴士】
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