| 家常小菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g，荷兰豆200g |
| 【辅料】食油适量，食盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，用生粉、生抽、食盐腌制 |
 | 2.荷兰豆洗净去筋备用。 |
 | 3.热油锅，倒入瘦肉炒至五分熟铲起备用。 |
 | 4.锅内留油，下蒜蓉炒香。 |
 | 5.倒入荷兰豆炒至变色，加食盐调味。 |
 | 6.倒入瘦肉翻炒至荷兰豆断生即可。 |
【荷兰豆炒肉片做法小贴士】
| 瘦肉用生粉腌制再炒比较嫩滑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荷兰豆炒肉片做法小贴士】
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