【食材与调料】
【主料】面粉800克,胡萝卜2根 |
【制作步骤】
1.取胡萝卜,切小块,榨汁 | |
2.和面,讲胡萝卜汁倒入面粉中,和匀,如果不够,加适量水。面团不粘手,不粘盆就差不多了。 | |
3.擀面皮,并切开。擀的时候撒些面粉。 | |
4.煮面,记得要多放水,面条上面面粉多,水少容易粘锅。 |
【胡萝卜汁手擀面做法小贴士】
【主料】面粉800克,胡萝卜2根 |
1.取胡萝卜,切小块,榨汁 | |
2.和面,讲胡萝卜汁倒入面粉中,和匀,如果不够,加适量水。面团不粘手,不粘盆就差不多了。 | |
3.擀面皮,并切开。擀的时候撒些面粉。 | |
4.煮面,记得要多放水,面条上面面粉多,水少容易粘锅。 |