今天早上起了有些晚了,大半个月都没有发菜谱了,关键是我没有下厨哈。除了烤些蛋糕饼干什么的.......做这些够我跟儿子两个人吃了,再配上一碗热腾腾的粥,美好的一天还是从早餐做起吧。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉140g,胡萝卜110g,清水200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱白10g,生姜20g,五香粉少量,麻辣鲜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材吧。 | |
2.过筛好的面粉,鸡蛋打入碗内。 | |
3.姜葱切碎末,胡萝卜擦丝加200g清水用筷子搅拌均匀。 | |
4.搅拌好的面糊加少量五香粉和适量麻辣鲜再次搅拌好便可。 | |
5.热锅倒适量油,待油热后挖一勺面糊倒进锅内形成圆饼。 | |
6.待一面凝固煎好后翻过来煎另一面直到煎好为止。不过每次我都喜欢多煎一会吃起来脆香脆香的呢。 |
【胡萝卜早餐饼做法小贴士】
小贴士不喜欢放油的可不放,可根据自己喜好。 |