| 牛肉和西红柿一起炖 是很经典的一个搭配 加入土豆 胡萝卜 吃起来味道很丰富 |
【食材与调料】
【主料】牛腩一斤多，西红柿两个，胡萝卜一个，土豆两个 |
| 【辅料】葱适量，姜两片，炖肉料一包，盐 两勺，鸡精一勺，酱油微量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来牛肉放水里浸半小时 |
 | 2.西红柿切块待用 |
 | 3.土豆去皮 切块待用 |
 | 4.胡萝卜去皮备用 |
 | 5.牛肉洗净滤干水份改刀 |
 | 6.入锅焯水撇沫 |
 | 7.葱姜切片 |
 | 8.捞出牛肉过水洗净 |
 | 9.放入所以食材 和调料 （喜欢吃鸡蛋的可以放进去一起炖） |
 | 10.入锅 喜欢吃有嚼劲的定时20分钟 |
 | 11.出锅装盘 |
【胡萝卜西红柿炖牛腩做法小贴士】
| 小贴士牛肉凉水入锅烧开撇沫 入高压锅换新的水 喜欢吃肉软一点时间就炖时间长点 |
