胡萝卜土豆口袋饼

原本这是在小吃摊上吃到的,没想到胡萝卜也会这么好吃摊主做的是圆饼咬起来很麻烦所以就做成口袋饼了一样好吃

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1个
【辅料】盐适量,甜面酱一大勺,玉米油适量

【制作步骤】
胡萝卜土豆口袋饼 1.开水把面搅成面絮
胡萝卜土豆口袋饼 2.和成柔软的面团,醒20分钟
胡萝卜土豆口袋饼 3.趁着醒面的工夫削一根胡萝卜一个土豆
胡萝卜土豆口袋饼 4.擦成丝,土豆洗去表面的淀粉和胡萝卜放在一起备用
胡萝卜土豆口袋饼 5.醒好的面用擀面杖擀成薄片
胡萝卜土豆口袋饼 6.切成长条状,
胡萝卜土豆口袋饼 7.画红线的部分抹上油,然后,上下两边对折起来,
胡萝卜土豆口袋饼 8.把两边捏紧,,用刀切出花边,先放一边醒一会儿,开始炒菜,
胡萝卜土豆口袋饼 9.热锅倒油,
胡萝卜土豆口袋饼 10.倒入胡萝卜土豆翻炒,,
胡萝卜土豆口袋饼 11.,胡萝卜土豆炒软后,加半勺孜然,,加适量盐炒匀,留着备用,
胡萝卜土豆口袋饼 12.电饼铛不用放油,把饼放进去,盖上上盖,加热,
胡萝卜土豆口袋饼 13.两面烙至金黄,
胡萝卜土豆口袋饼 14.用筷子撑开,抹上甜面酱,再把之前炒好的菜放进去,再放回到电饼撑里闷一会儿,因为饼烙熟,菜已经凉了
胡萝卜土豆口袋饼 15.吃吧

【胡萝卜土豆口袋饼做法小贴士】
小贴士边要捏紧

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