| 一个人不知道吃什么，但又想营养跟上，可以试试酱拌面，既好吃又营养 |
【食材与调料】
【主料】面条适量 |
| 【辅料】蒜末适量，郫县豆瓣酱适量0，耗油适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将香菇泡发，切成小块，胡萝卜切丝，白菜切丝，鸡蛋打入碗中并打散，蒜切成末 |
 | 2.水烧开，将胡萝卜和白菜分别用开水烫熟，捞出备用 |
 | 3.放入适量面条在锅中，煮至四到五分钟即可 |
 | 4.捞出面条，用矿泉水过滤，喜欢吃热的，可以用温水过滤 |
 | 5.锅烧热，放入适量油，倒入鸡蛋液，炒熟 |
 | 6.再将香菇放入锅中 |
 | 7.炒出香味后，再放入适量郫县豆瓣酱和蒜末，一起炒出香味 |
 | 8.放入少量清水，小火煮十分钟 |
 | 9.大火收汁即可 |
 | 10.将白菜，胡萝卜丝炒好的将摆入，拌匀就可以来吃啦 |
【酱拌面做法小贴士】
| 小贴士我喜欢吃辣的所以用的是郫县豆瓣酱，也可以换成其他自己喜欢的酱 |
