| 一个个花卷，+胡萝卜点缀，像绽放的花朵！既好看又营养，尤其老公和宝贝爱吃，这款做法是从一个朋友那里学来的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，胡萝卜 |
| 【辅料】油，盐 |
【制作步骤】
 | 1.泡打粉直接放面粉中，酵母粉用38度温水拌匀，一点点倒入面粉中，清水慢慢加入面粉中，用筷子慢慢打散，面和软一些 |
 | 2.几个小时后面已发好，天气不同，发面时间也不同 |
 | 3.胡萝卜刮成丝，锅中加油，中小火+盐炒香，放凉（重要） |
 | 4.面团撒面粉揉好，切成大的面剂，揉匀 |
 | 5.擀成大的面皮 |
 | 6.撒上炒好的胡萝卜，少许，我放的有点多 |
 | 7.从一边卷成长剂 |
 | 8.切成小剂 |
 | 9.取两个小剂放在一起，用一个筷子中间压下去 |
 | 10.把筷子取下来，用左手捏左上角，右手捏右下角，反过来一转，把两角粘合（自己没办法拍） |
 | 11.花卷成型，醒十多分钟 |
 | 12.蓖子提前上刷一层油，花卷开水下锅，蒸20-25分钟，主要看花卷大小 |
 | 13.香喷喷花卷出锅了！一次可以多做些，放凉，放到冰箱冷冻，吃时取出上锅蒸一下，和刚出锅一样好吃！ |
【胡萝卜花卷做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，有特殊的甜味。可以调节肠胃不适、预防便秘。孩子要多吃，可以预防小儿营养不良。 胡萝卜只有遇到油，炒一下，维A才会释放出来。生吃不如炒一下更营养 |
