| 猪肝我一直做不好，这次同样的也没有做好，因为我发现炒出为有些沫沫一样的东东，还要继续在好豆跟豆亲们学一学。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝250g，胡萝卜100g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将猪肝码上一会儿，加入料酒和醋; |
 | 2.胡萝卜切片，青椒切丝； |
 | 3.起油锅； |
 | 4.将葱倒入锅中爆锅； |
 | 5.将胡萝卜和青椒倒入锅中翻炒； |
 | 6.将猪肝倒入锅中翻炒； |
 | 7.洒盐； |
 | 8.起锅。 |
【胡萝卜炒猪肝做法小贴士】
| 猪肝有些腥，加些醋可以压腥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【胡萝卜炒猪肝做法小贴士】
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