| 黄油的香味，豆沙的香甜，两者溶合成一起，尝起来的口感真的不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉150g，黄油80g，糖粉50g，鸡蛋液20g |
| 【辅料】鸡蛋液适量，豆沙馅适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备发材料。 |
 | 2.黄油软化后，倒入糖拌匀。 |
 | 3.拌匀后的黄油显软膏状。 |
 | 4.倒入中筋面粉，用手把黄油和面粉搓匀，呈现粗玉米粉的状态。 |
 | 5.倒入蛋液，并揉成面团。面团入入冰箱冷藏约30-60分钟，直到面团变得比较硬。 |
 | 6.从冰箱取出面团后，把面团分成2-3份。 |
 | 7.取一面团，在案板上搓成长条，把长条擀开。 |
 | 8.在长形面片的中间放上一长条豆沙馅。 |
 | 9.用面片将豆沙馅包裹成为圆术形长条。 |
 | 10.在长条表面刷上一层蛋液。 |
 | 11.再撒上一些白芝麻。 |
 | 12.用刀把和条切成长度相等的小段。 |
 | 13.把小段排入在烤盘上，然后放入预热好的烤箱。 |
 | 14.180℃烤20-25分钟，直到表面金黄色即可。 |
【黄金芝麻豆沙酥做法小贴士】
| 1、本人觉得这个分量的糖粉还是有点甜，如果不喜欢太甜的话可以放少点糖粉的。 2、涂上蛋液后才能放芝麻哦 |
