| 网购时看到什么没吃过的食材都想买来试一下，这次就又买了椰丝打算做椰丝球，买回来也是搁置很久才动起来，本着不浪费的精神也要把这个椰丝球做了，因为食材都买了，这个做法很容易的，一会就做好了，做的时候满屋子都是椰丝味道超级的香，做出来成品孩子也很喜欢吃，说好吃很香。 |
【食材与调料】
【主料】椰丝110g，黄油50g，蛋黄2个，低筋面粉35g，白砂糖50g |
| 【辅料】奶粉15g，牛奶20g |
【制作步骤】
 | 1.黄油放置室内软化。 |
 | 2.加入细砂糖，搅拌均匀。 |
 | 3.稍微多打发几次。 |
 | 4.分次加入蛋黄，并搅拌均匀。 |
 | 5.分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。 |
 | 6.在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。 |
 | 7.用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。 |
 | 8.取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。 |
 | 9.烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。 |
【黄金椰丝球做法小贴士】
| 小贴士团成小球的大小可以大也可以小点，小一点比较容易熟。 外层的椰丝可以裹也可以不用裹直接去烤都是好吃的。 |
